Barras de chabacano



Ingredientes

Tiempo de preparación: 15 minutos, más tiempo de refrigeración
Raciones: 12 porciones

3 tazas de Chabacanos deshidratados, picados

1 taza de Dátiles, picados

1 taza de Semillas de Cártamo

2 cucharadas de jugo de Limón

1 cucharadita de Nuez Moscada

1 cucharadita de extracto de Vainilla

Preparación

Forra un refractario cuadrado con papel encerado. Mezcla todos los ingredientes con las manos en un tazón hasta obtener una pasta homogénea y manejable. Colócala en el refractario y presiona firmemente para formar una capa uniforme. Cubre el refractario con plástico adherente y refrigera por una hora o hasta que la pasta esté firme. Corta rectángulos de 5×2 centímetros; comparte y disfruta.

Beneficios

Su contenido de hierro orgánico es trascendental para la fabricación de los glóbulos rojos de la sangre; en esto son casi insuperables. El silicio es otro elemento que se encuentra en abundancia en el chabacano; como sabemos, este es importante para mantener la buena salud del cabello y las uñas.


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