El poder del ajo con el limón.

Podemos tomar la cura de limón y ajo para depurar nuestro organismo o bien para prevenir enfermedades.



En la actualidad vivimos preocupados por mantenernos saludables, no solamente se trata de hacer ejercicio por estar delgado, sino por los beneficios a largo plazo, no se trata de dejar de comer por adelgazar y verse bonitos, sino por la calidad de vida que podemos tener alimentándonos sanamente. Por lo tanto, es de vital importancia conocer las propiedades de todo lo que consumimos diariamente, especialmente de las frutas y verduras que la naturaleza pone a nuestro alcance y que, a veces, no sabemos de qué manera consumirlas para aprovechar al máximo sus nutrientes y desconocemos los beneficios que estos tienen en nuestra salud.

Dos de los ingredientes más utilizados en la cocina, son el ajo y el limón. Se han utilizado para realizar salsas, condimentos, aderezos, como auxiliar en la cocción de alimentos y en darles sabor, etc., pero se han descubierto sus propiedades al combinarse crudos, es por eso que hoy se han agrupado junto con los llamados “súper alimentos”.

Si realizamos este tratamiento tal como lo indicamos en este artículo podremos obtener los siguientes beneficios para la salud:

  • Elimina los depósitos grasos acumulados en el cuerpo.
  • Ayuda a disminuir el colesterol malo (LDL) y aumenta el colesterol bueno (HDL).
  • Disminuye los triglicéridos en sangre.
  • Ayuda a prevenir la formación de trombos.
  • Disminuye la tensión arterial.
  • Mejora el funcionamiento del hígado y potencia su función depurativa.
  • Mejora el funcionamiento de los riñones y por tanto, ayuda a combatir la retención de líquidos.
  • Mejora los problemas de circulación.
  • Potencia el sistema inmunológico y nos ayuda a subir las defensas.
  • Previene la aparición de tumores.
  • Es altamente antioxidante, por lo que renueva y rejuvenece nuestras células.

¿Para quién está recomendada?

Esta cura depurativa está recomendada como remedio de salud en general, para prevenir problemas de salud o simplemente para limpiar nuestro cuerpo una vez al año. Pero destacamos especialmente sus beneficios para combatir las siguientes enfermedades:

  • Sobrepeso
  • Isquemia
  • Sinusitis
  • Enfermedades pulmonares
  • Dolor de cabeza
  • Trombosis cerebral
  • Artritis
  • Artrosis
  • Reumatismo
  • Gastritis
  • Hemorroides
  • Problemas oculares
  • Problemas auditivos
  • Arterioesclerosis
  • Anemia
  • Beneficios del ajo.

El ajo contiene un compuesto llamado alicina, el cual tiene propiedades medicinales, que han sido documentadas desde los egipcios, los romanos y los chinos. La alicina entra al cuerpo a través del aparato digestivo y su beneficio aumento al ser consumido masticado, picado o machacado.

El ajo posee muy pocas calorías, pero un alto valor nutritivo. Una porción de ajo de 28 gramos contiene, en la escala del Consumo Diario Recomendado: 23% de manganeso, 17% de vitamina B6, 15% de vitamina C y 1 gramo de fibra.

El ajo contiene antioxidantes que pueden ayudar a prevenir el Alzheimer y la demencia. Estos antioxidantes sostienen los mecanismos de protección del cuerpo, además de que reducen considerablemente el estrés oxidativo en personas hipertensas, por lo que baja la probabilidad de tener infartos y derrames cerebrales.

El ajo mejora los niveles de colesterol, lo que puede disminuir el riesgo de enfermedades cardiacas.

El ajo puede combatir enfermedades como el resfriado común.

Comer ajo puede ayudar a desintoxicar el cuerpo de metales pesados, por lo que protege contra el daño en los órganos derivados de la toxicidad de los metales pesados.

El ajo puede mejorar la salud ósea, así como el rendimiento atlético.

Beneficios del limón.

El limón es considerado como un antibiótico natural. Se ha utilizado para dar sabor a un bistec, a un pescado, a algunos guisos. Pero también aporta una gran cantidad de vitaminas que hace del limón un gran aporte de vitaminas, depurador de toxinas y bactericida.

Su alto contenido en vitaminas del complejo B (B1, B2, B3, B5 y B6), vitamina C y vitamina B, además de su bajo aporte calórico (40 calorías por 100 gramos) lo convierte en una fruta ideal para consumo diario.

Su gran aporte de vitamina C ayuda a reforzar las defensas y a combatir diversas enfermedades

Algunos de los beneficios de combinar el ajo con el limón son: depurar la sangre y el organismo, evitando la formación de coágulos y trombos, mejora la circulación de la sangre, reduce la presión arterial, refuerza el sistema inmune, el funcionamiento del hígado y los riñones se van mejorando, reduce el colesterol malo y la grasa corporal, mejora los síntomas de las alergias como la sinusitis, es bueno para combatir las hemorroides, mejora la gastritis, es buena para las articulaciones y huesos (recomendado en casos de artritis y artrosis), mejora los problemas de tipo auditivo.

Una de las recetas más comunes para tomar el ajo con limón, en ayunas es:

  • Ingredientes:
    2 limones
    2 cabezas de ajo en crudo
    1 litro y medio de agua

Elaboración:

  • Pelar las cabezas de ajo y picarlas en trocitos pequeños
    Lavar los limones y cortarlos en rodajas con piel y semillas incluidas
    Echar en una olla el agua, el ajo y los limones y ponerlo a hervir durante 15 minutos
    Colarlo y dejarlo enfriar
    Esta agua podemos tomarla fría como, caliente y lo ideal es ir bebiendo este líquido por la mañana o en ayunas, para depurar el organismo. Podemos agregarle un poco de miel o stevia.
    Si nos gusta el sabor del ajo, también podemos tomarlo, masticado, con el jugo de un limón entero exprimido.

Las propiedades del ajo para adelgazar se combinan con los efectos quema grasa del limón. Si realizas esta toma, puedes desintoxicar tu organismo y estimular el tránsito intestinal, lo que te ayudará a bajar de peso, junto con una dieta balanceada y ejercicio, para que tu organismo sea capaz de acelerar tu metabolismo.


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